Rambler's Top100
Войти | Регистрация


Везде На порталах В блогах
Новый вирус Т9000 записывает разговоры пользователей Skype
Конфиденциальность пользователей Skype под...
​Целебные свойства куркумы
Индия – страна ярких красок и экзотических блюд....
​Ванна-чемодан «Voyageurs»
Можно ли принимать ванну в дорожном чемодане?...
  • Последняя разработка ученых способна реально помочь людям с ограниченными возможностями Израильские ученые из Иерусалима заявили, что они могут научить слепых и слабовидящих людей видеть при помощи их собственного слуха. Указанная разработка основана на том, что создана специальная программа для мобильных устройств, которая может переводить имеющееся изображение в звуковые волны. В итоге получается, что программа сначала переводит фотоизображение с камеры мобильного устройства в изображение с выделенными контурами объектов окружающегося пространства, а затем уже полученное изображение трансформирует в звук. Как показали эксперименты, люди, используя данное уникальное приложение, реально могут распознавать объекты. Все дело в том, что получаемая таким способом информация анализируется в участках мозга, отвечающих за зрение, а не за слух. Ученых натолкнула на это открытие такая природная способность летучих мышей, китов и дельфинов, как эхолокация, которую они прекрасно применяют в своей жизни и которая основана именно на вышеуказанном процессе. Как заявляют ученые, для того, чтобы начать пользоваться этой программой, необходимо пройти элементарный курс обучения, после которого слепые вполне смогут увидеть силуэты людей и предметов.
  • В Большом театре будут стоячие места за 100 рублей Большой театр собирается организовать продажу очень доступных по цене билетов, но на стоячие места. Такая практика давно существует в театрах зарубежных стран. В самое ближайшее время в театре будут проведены демонтажные работы, в результате которых зал очистят от тех мест, которые славятся скверной видимостью. В будущем на этом участке планируется ввести стоячие места, которые будут стоить очень дешево – 100 рублей. Люди, которые возьмут такие дешевые входные билеты, будут уже знать, что смотреть спектакль им придется в стесненных условиях. Как известно, за рубежом театры подобные билеты реализуют за 2 евро, что вполне адекватно стоимости нашего билета в 100 рублей. Директор ГАБТа Урин В.Г. уточнил, что они намерены демонтировать примерно 250 мест, а продавать стоячие места собираются уже в следующем году. Но при этом предварительно будет рассчитано количество людей, которое там может поместиться, поэтому таких билетов выпустят лишь строго определенное количество. Также напомним, что с февраля этого года в Большом театре действуют новые правила реализации билетов, о чем можно более подробно узнать в кассах театре или на официальном сайте ГАБТа.
  • Вышел новый фильм великого Мартина Скорсезе Величайший режиссер Мартин Скорсезе выпустил в свет новую кинокартину с Леонардо ДиКаприо в главной роли, которая сразу стала запрещенной во многих странах. Его фильм «Волк с Уолл-стрит» был подвергнут жесткой критике и запрещен к прокату в следующих странах: Малайзия, Непал, Индия и некоторых других. В Ливане местные власти разрешили показ лишь после исключения из фильма некоторых сцен, а в Сингапуре демонстрировать этот фильм решились при высоком возрастном ограничении. Такая слава этому фильму была обусловлена несколькими причинами. Во-первых, в данной картине содержится слишком много сексуальных сцен, которые к тому же отличаются резкой и неоправданной откровенностью. Во-вторых, герои фильма в общении друг с другом через слово вставляют ругательные слова, например, одно лишь слово на букву «f», как подсчитали, было употреблено более 500 раз. В-третьих, сюжет этого фильма несколько скуден для режиссера такого ранга. В-четвертых, режиссерский замысел этого фильма никак не интригует зрителя и без тех скандальных сцен, которые вызвали такой ажиотаж в обществе, здесь смотреть в сущности нечего. По всему видно, что Мартин Скорсезе вступил в фазу кризиса жанра, хотя эта его работа была положительно принята некоторыми критиками и даже выдвинута на получение сразу нескольких премий.
  • В Калифорнии создан 3D-принтер, который позволят строить дом всего лишь за одни сутки. Калифорнийскими учеными создан громадный 3D-принтер, который способен за одни сутки «напечатать» полноценное жилище. За 24 часа гигантское устройство создает комфортный дом площадью 250 кв. м. Технология, названная Contour Crafting, была презентована учёным Бероком Хошневисом. По своей сути, данный принтер представляет из себя робота с податчиком бетона, который наносит его послойно по заданной компьютером схеме. То есть принцип его действия ничем не отличается от остальных 3D-принтеров. По завершении работы строителям остается лишь установить двери и окна. После этого дом становится пригодным для проживания. Как отмечает ученый, этот 3D-принтер значительно сократит расходы на строительство домов, а также станет идеальным вариантом для восстановления жилищ, которые пострадали в результате стихийных бедствий. «При всем превосходстве данного аппарата, наше изобретение никак не будет препятствовать трудоустройству строителей», – отмечает профессор. Ещё одной сферой применения Contour Crafting Хошневис называет строительство колоний на Марсе.
  • Имя дворняги Рупи (Rupee) надолго войдет в историю, ведь этот пес смог покорить одну из самых сложных вершин мира – Эверест. Родился он на севере Индии. Жизнь у него была весьма непростая: щенок умирал от недоедания и жажды. Но неожиданно судьба улыбнулась ему, его встретила Джоанна Лефсон – страстная поклонница собак, путешественница и альпинистка. Она выкормила Рупи. Щенок подрос и окреп. Тогда Джоанна решила взять его с собой на Эверест в качестве напарника. Вся жизнь собаки проходила у подножья Гималаев, поэтому пес с легкостью преодолел трудности восхождения, перепады давления и температуры. До этого Джоанна Лефсон собиралась взять с собой своего четвероногого друга Оскара, с которым она объездила полмира. К огромному сожалению, тот трагически погиб под колесами автомобиля накануне экспедиции. Его место занял Рупи, который отлично справился с почетной миссией и стал первой официально зарегистрированной собакой, покорившей Эверест.
Популярные Авторы
Чернявская Наталия Миодраг Станоевич Любовь Никитина Александр Кагор Озун Таисия
Новые Авторы
Популярные Рубрики
Отношения Дети Здоровье и красота Обучение Психология Общество Культура Интерьер и Дизайн Техника Готовим вкусно

Укажите комментарий для администрации

Салат - коктейль с креветками

Просмотров: 1442

Салат-коктейль с креветками

Это вкусное, красивое и диетическое блюдо станет изюминкой праздничного стола, а тем более осталось совсем немного до Нового года.

Каждая хозяйка знает, что успех ее кухонной деятельности в значительной мере зависит и от умения красиво подать свое произведение. И тут мы стараемся на все сто! Вырезаем дивные цветы из овощей, взбиваем кремы и красим присыпки. Иногда изумленному поедателю наших творений и не догадаться, из чего состоят украшения к блюдам!

В кулинарии даже возникло новое направление - салаты-коктейли. Главная изюминка их заключается не в рецептах, коих миллион, а в способах подачи.

Все салаты-коктейли подразделяют на десертные (из фруктов и ягод) и закусочные (из остальных продуктов). Отличительная их особенность - укладывание ингредиентов слоями. А если продукты и перемешиваются, то непосредственно перед подачей, чтобы они могли максимально сохранить свежесть.

Очень важно красиво нарезать продукты, причем желательно одинаково - соломкой, кубиками, колечками. А затем подготовленные составляющие салата послойно укладываются в стеклянную посуду различной формы. Это могут быть специальные креманки или прозрачные фужеры на высоких ножках. Красиво смотрятся салаты-коктейли и в хрустальных вазочках или конических стаканах. Получается настоящее произведение искусства: сквозь стекло просматривается все цветовое разнообразие салата!

Есть такое изысканное блюдо нужно тоже изысканно. Для этого подаются специальные десертные ложки на длинной ручке. Если же вы еще не приобрели такие, можно воспользоваться и обыкновенными чайными ложками. Салаты-коктейли уместны для фуршетов, презентаций, просто для легкого ужина в кругу друзей.

Ну что, попробуем?

Для приготовления шести порций салата-коктейля из овощей, креветок и крабов нам понадобятся:

  • креветки вареные, очищенные - 350 г
  • крабы вареные (можно использовать и крабовые палочки) - 200 г
  • огурец -1 шт.
  • помидоры черри -12 шт.
  • салат (можно использовать цикорий) - 2 маленькие головки
  • лук репчатый - 2 шт.
  • зелень укропа, кинзы - по 0,5 пучка
  • лайм - 2 шт.
  • масло оливковое - 50 мл
  • чеснок - о,5 зубка
  • соль, перец по вкусу,
  • зерна кунжута -1 ст. л.

Все овощи нужно очистить и помыть. Так как наш салат не предполагает укладывания слоями, а мы будем его перемешивать и сдабривать заправкой, готовить его нужно непосредственно перед подачей. Сначала измельчаем репчатый лук и маринуем его в соке одного лайма, чтобы он потерял горечь и приобрел приятный пикантный вкус и запах. Огурцы и мясо крабов режем кубиками, каждый помидор делим на четыре части, измельчаем головки салата или цикория, а креветки оставляем целиком. Через 15 минут готов и наш маринованный лук.

Подготовим посуду заранее, так как нам нужно будет быстро оформить салат и сразу же подавать его к столу. Хороши для этого случая креманки среднего размера, стаканы конической формы, тонкие небольшие вазочки из хрусталя.

Заправка к нашему салату состоит из оливкового масла и сока лайма. В эту смесь добавим немного перца, соли и выдавим половину зубчика чеснока. В широкой посуде смешиваем измельченные овощи, крабы, целые креветки. Несколько самых крупных креветок откладываем для декорирования блюда.

В ту же посуду вместе с образовавшимся соком добавляем лук. Заправляем салат и очень быстро раскладываем в вазочки. Можно слегка присыпать его зернами кунжута.

Теперь украшаем каждую порцию крупными креветками, веточками кинзы и укропа. Наш салат-коктейль выглядит восхитительно, а его вкус - просто замечательный!

Приятного фуршета!

TEXT.RU - 100.00%

автор: Ирина Хольм, дата: 2013-11-25 04:31   Категория:Готовим вкусно

    5



Комментарии:


Добaвлено: 2 лет назад
Благо дарю за рецептик! К Новому году сделаю! В закладки положила!
    0
Добавлено:2 лет назад
Виталина, надеюсь салат Вам понравится. Хорошей Вам встречи Нового года!
автор:mirdomamoego
Добaвлено: 2 лет назад
Мммм... какая вкуснятина. Так все оригинально, по - новому и очень красиво.
    0
Добавлено:2 лет назад
Очень хочется,Ирина, чтобы Вам салат пришелся по вкусу!
автор:mirdomamoego
Добaвлено: 2 лет назад
Предлагаю дать название этому салату-коктейлю "Шедевр"! Мне кажется, очень подходит. Как думаете?
автор: Мила Бонер
    0
Добaвлено: 2 лет назад
Так красиво выглядит.Я бы попробовала если бы предложили.Готовить не люблю.
    0
Добaвлено: 2 лет назад

А я люблю готовить, люблю экспериментировать с вкусами, обязательно попробуем этот салат!

автор: oemetc
    0
Добaвлено: 2 лет назад
Какой интересный салат, да еще с моими любимыми морепродуктами...Спасибо, огромное!
    0
Добaвлено: 2 лет назад
Люблю из креветок. Но самый предпочитаемый мной салат - из грибов. Берешь отваренные опята, картофель, огурец не очень соленый, лук репчатый. Режешь все, кроме грибов, перемешиваешь, заливаешь подсолнечным маслом. А водка, холодная, уже ждет в сверкающем стопаре. А ты берешь ее, аккуратно, встаешь, не торопясь поднимаешь, говоришь: "За прекрасных дам" и опрокидываешь прямо в организм, а потом туда же десертную ложечку салата. Умопомрачительно!!1
    0

2014-03-31 22:25 Ирина Хольм | Полезности
Покупаем с умом

2014-01-23 23:55 Ирина Хольм | Полезности
Создаем уют ароматами

2013-11-25 04:31 Ирина Хольм | Готовим вкусно
Салат - коктейль с креветками

ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ
ПУБЛИКАЦИИ КАТЕГОРИЙ
Картинки Видео Аудио
Реклама:
Рекомендуем:
Авторы публикаций
Все Авторы публикаций Условия авторства Преимущества авторства
Сообщества проекта:

© 2010- http://mirdomamoego.ru/
Сайт является общественным средством массовой информации
Позиция редакции проекта может не совпадать с авторами
Копирование материалов возможно только при размещении активной индексируемой ссылки на источник
Содержание публикаций и выполнение условий правообладателей полностью зависит от независимых авторов
Для обращений по вопросам содержания и работы ресурса используйте обратную связь
Счетчик PR-CY.Rank
НАШЛИ ОШИБКУ?
Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter
Следите за нами в сетях
Мир Дома Моего Facebook
Мир Дома Моего Вконтакте
mirdomamoego.ru Twitter
Мир Дома Моего Одноклассниках
Мир Дома Моего Google+
Rss feedburner: RSS-канал
Наши RSS-потоки: RSS